[Tìm hiểu] – Bột sắn dây có tác dụng gì?

Hiện nay chúng ta luôn muốn tìm hiểu các phương pháp cải thiện tình trạng sức khỏe bằng cách sử dụng những sản phẩm tự nhiên. Nhắc đến thực phẩm tự nhiên có lợi cho sức khỏe không thể không kể tới bột sắn dây. Vậy bột sắn dây có tác dụng gì? câu trả lời sẽ được phân tích dưới bài viết này

Thành phần các hoạt chất trong sắn dây có tác dụng gì?

Bột sắn dây là một loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong đời sống của người Việt Nam. Trong bột sắn dây có chứa thành phần tinh bột khoảng 12-15%, bên cạnh đó còn chứa các hoạt chất như Isoflavone,  Puerarin, Genistein,Daidzein,..

Thành phần các hoạt chất trong sắn dây:

• Hoạt chất Puerarin: hoạt chất này chỉ duy nhất tồn tại trong bột sắn dây, có tác dụng chữa các bệnh đau đầu, ù tai
• Hoạt chất Isoflavone: Đây là hoạt chất có tác dụng kích thích tăng sắc tố da, trị nám da, và chống oxy rất tốt.
• Hoạt chất Daidzein : Là một loại hợp chất có công dụng kháng viêm, chống khuẩn, kháng các tế bào ung thư
• Protein: Protein có tác dụng tăng sinh estrogen, duy trì hoocmon sinh lý nữ giới, đồng thời chống loãng xương,..

Bột sắn dây có tác dụng gì?

Theo khoa học nghiên cứu bột sắn dây có tác dụng tốt cho sức khỏe, các tác dụng của bột sắn dây :

• Bột sắn dây có tác dụng giải độc, điều trị tình trạng nghiện rượu :  Rượu bia, chất kích thích là những thực phẩm không có lợi cho sức khỏe cơ thể, đặc biệt khi lượng chất kích thích này nạp quá mức vào cơ thể sẽ gây nguy hiểm đến tính mạng.Sử dụng bột sắn dây trong việc giải độc điều trị tình trạng nghiện rượu rất hiệu quả, bột sắn dây có tác dụng hạn chế loạn nhịp tim, thanh lọc giải độc và bảo vệ gan, giảm cholesterol trong máu, giảm các tình trạng bệnh tim mạch và hạn chế say xỉn.
• Bột sắn dây hỗ trợ tiêu hóa tốt :Bột sắn dây có tác dụng hỗ trợ trong việc tiêu hóa nhất là đối với những bệnh nhân bị viêm loét dạ dày và có tình trạng kích ứng ruột. Tinh bột trong sắn dây khi được hấp thụ sẽ làm trung hòa axit trong dạ dày giúp người bệnh thấy dễ chịu. Tuy nhiên cần lưu ý, bột sắn dây là thực phẩm có tính hàn do đó hạn chế để trẻ nhỏ sử dụng vì dễ gây tiêu chảy hoặc đau bụng. 
• Bột sắn dây có tác dụng làm mờ tàn nhan, đẹp da: Ai cũng biết bột sắn dây thanh nhiệt và giải độc rất tốt, có thể đẩy lùi nhiều loại độc tố khác nhau tích tụ trong gan và cơ thể một cách nhanh chóng. Từ đó làm giảm mụn, làm sáng da. Bên cạnh đó trong sắn dây còn có một loại hoạt chất có tên Isoflavone, hoạt chất này có tác dụng đẩy lùi nám, tàn nhan. Ngoài ra chị em phụ nữ có thể sử dụng bột sắn dây như một loại thực phẩm tẩy tế bào chết làm sạch cơ thể rất hiệu quả.
• Bột sắn dây có tác dụng chống say nắng, giảm tình trạng cảm:
• Bột sắn dây có tác dụng tăng kích thích vòng 1: Khi nhắc tới bột sắn dây có tác dụng gì thì không thể không khắc tới tác dụng làm tăng kích thước vòng 1. Trong bột sắn dây có thành phần protein và Lecithin cao có tác dụng sinh sản nội tiết tố nữ giới Estrogen giúp chị e có vòng 1 căng tròn và chắc hơn. Bên cạnh đó bột sắn dây còn giúp điều hòa kinh nguyệt , nội tiết tố, thanh lọc cơ thể giúp da mịn màng, hồng hào hơn.

Bên cạnh những tác dụng trên đây, bột sắn dây còn có tác dụng giải khát, chống đói hiệu quả, bột sắn dây còn có tác dụng chữa bệnh khá tốt, hãy cùng tham khảo một số bài thuốc chữa bệnh từ bột sắn dây qua mục tiếp theo.

Một số bài thuốc chữa bệnh từ sắn dây 

Bột sắn dây có tác dụng gì ? Theo Đông y thì bột sắn dây là dược phẩm có tính mát, vị ngọt, thường có tác dụng trong việc thanh nhiệt, giải đọc. Còn theo y học hiện đại thì bột sắn dây có thể điều trị một số bệnh dưới đây.

• Chữa kiết lỵ, đau bụng bằng cách hòa nước nóng với sắn dây để uống
• Chữa cảm gió, cảm nắng, buồn nôn, đau đầu bằng cách nấu chín bột sắn dây với gạo tẻ thành cháo sau đó thêm vài lát gừng đã giã nát và cho trẻ ăn trong vòng 3 đến 5 ngày
• Chữa bệnh ngứa do mồ hôi: Dùng 5g bột sắn, 20g hoạt thạch và 5g thiên hoa phấn trộn đều với nhau sau đó rắc hoặc phủ lên vùng bị ngứa.
• Khi khát nước, nóng bụng, nóng cổ, cồn cào,.. có thể sử dụng 120g sắn dây trộn với 15g gạo tẻ nấu thành cháo ăn trong vòng 3-5 ngày tình trạng sẽ thuyên giảm.
• Chữa bệnh kiết lỵ do nhiệt: Khi có các triệu chứng như đau bụng, nóng rát hậu môn hay rặn khi đại tiện,.. bạn đọc có thể nấu sắn dây với nước đường, ăn trong khoảng 3 ngày tình trạng sẽ thuyên giảm
• Chữa viêm họng: Có thể sử dụng bột sắn dây để chữa viêm học bằng cách pha bột sắn khoảng 15g với nước nóng để uống. Sau 3 ngày tình trạng bệnh sẽ chấm dứt hoàn toàn,.
• Chữa ngộ độc do rượu: Khi bị ngộ độc do rượu bạn có thể pha bột sắn với đường, chanh, có thể thêm vài hạt muối thay đường để uống.

Đây là những công dụng chữa bệnh mà bột sắn dây đem lại, người bệnh có thể hoàn toàn tin tưởng và sử dụng những phương pháp thiên nhiên này. Tuy nhiên vẫn khuyến cáo để tình trạng sức khỏe tốt nhất, khi triệu chứng trở nên nghiêm trọng thì nên tới cơ sở y tế để được bác sĩ tư vấn.

Lưu ý khi sử dụng bột sắn dây

2 mục trên chuyên gia của chúng tôi đã phân tích bột sắn dây có tác dụng gì ? Tuy nhiên, mặc dù bột sắn dây có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể thì cũng sẽ có một số lưu ý nhất định khi sử dụng mà chúng ta cần lưu ý.

Một số lưu ý khi sử dụng bột sắn dây 

• Bột sắn dây có tình hàn mạnh vì thế hạn chế cho trẻ sử dụng bởi cơ thể trẻ nhỏ hệ tiêu hóa chưa phát triển đầy đủ dễ gây ra tình trạng lạnh bụng hoặc tiêu chảy. Trường hợp muốn cho trẻ sử dụng, thì bạn đọc nên nấu chín sắn dây để giảm bớt tính hàn.
• Phụ nữ đang mang thai thì không nên để cơ thể bị lạnh, do đó cũng nên hạn chế sử dụng sắn dây uống. Ngoài ra, sắn dây cũng dễ khiến thai phụ bị động thai, co bóp dạ con gây sảy thai. Vì thế khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên sử dụng bột sắn dây.
• Bất kể một loại thực phẩm nào nếu sử dụng quá nhiều cũng đều không tốt đối với sức khỏe, do đó chỉ nên uống 1 ly nước sắn dây mỗi ngày, hoặc nấu chín để ăn. Trong trường hợp sử dụng để giải độc, chữa bệnh cũng nên sử dụng lượng vừa phải.

Trên đây là một số lưu ý trong việc sử dụng bột sắn dây, hy vọng bạn đọc sẽ áp dụng đúng để nâng các tác dụng của bột sắn dây trong việc hỗ trợ sức khỏe cơ thể.

Qua những thông tin trên, bài viết của chúng tôi đã phân tích cho bạn đọc hiểu rõ về bột sắn dây có tác dụng gì, mang lại những công dụng tuyệt vời ra sao đồng thời đưa ra một số lưu ý cần thiết trong việc sử dụng. Hy vọng những chia sẻ trên đây có thể giúp ích cho bạn đọc.